しょうゆモロミ

吉市醤油店

醸し漬シリーズ

さば、ブリ、ニシン、堅とうふ、ふぐの子を、醤油モロミに漬け込んだ珍味。 ■吉市醤油店 ■石川県白山市安吉町78番地 TEL.076-275-0908 / FAX.076-275-8181 http://www.4c1.jp/

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吉市醤油店

味モロミ

吉市蔵長期熟成天然醪（もろみ）と甘酒等で作ったおかず調味料。モロキューや甘みそなどにどうぞ。 ■吉市醤油店 ■石川県白山市安吉町78番地 TEL.076-275-0908 / FAX.076-275-8181 http://www.4c1.jp/

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吉市醤油店

太古楽

和風東蛮醤（豆板醤）。醤油モロミの旨みと剣崎なんばの辛味が絶妙。 ■吉市醤油店 ■石川県白山市安吉町78番地 TEL.076-275-0908 / FAX.076-275-8181 http://www.4c1.jp/

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吉市醤油店

一滴辛（いってきから）

国産原材料のみ使用。剣崎ナンバ（唐辛子固有種）を丸大豆醤油モロミ、米糀、酒粕で長期発酵熟成。深い旨味と新たな辛さ特徴。 ■吉市醤油店 ■石川県白山市安吉町78番地 TEL.076-275-0908 / FAX.076-275-8181   […]

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あら与

ふぐの子 かもし漬

ふぐの卵巣の糠漬けと国産丸大豆醤油のもろみを無添加で味付けた逸品。発酵食品の最高傑作。 ■あら与 ■石川県白山市美川北町ル61 TEL.076-278-3370 / FAX.076-278-5688 https://arayo.co.jp/

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