そばの実ごろごろ味噌
自家栽培のそばを味噌の原料とした「そばこうじ味噌」。そばの薬膳効果と発酵食品の美容効果があります。 ■焼肉2000ねん ■石川県白山市手取町2-1 TEL.076-278-6767 / FAX.076-278-6192
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蕎麦（そば）
白山市には蕎麦の名産地である鳥越もあり、そばの実やそばこうじ（麴）を使ってた食品もある。
白山市には蕎麦の名産地である鳥越もあり、そばの実やそばこうじ（麴）を使ってた食品もある。
自家栽培のそばを味噌の原料とした「そばこうじ味噌」。そばの薬膳効果と発酵食品の美容効果があります。 ■焼肉2000ねん ■石川県白山市手取町2-1 TEL.076-278-6767 / FAX.076-278-6192
白山比咩神社や白山白川郷ホワイトロードといった白山市で人気の観光スポット、季節に合わせた体験プランやイベント、グルメやおみやげの情報など、白山市の“旬”を紹介しています。 〒920-2192 石川県白山市鶴来本町四丁目ヌ85番地（白山市鶴来支所内） TEL:076-259-5893 / FAX:076-259-6893
